Crémant de Loire Rosé
Crémant de Loire Rosé :
Issu de deux cépages, pinot noir 70%, cabernet 30%. Ces raisins sont ramassés en cagette et pressés légèrement pour obtenir un jus clair. plein de jeunesse, nez très agréable, bulles fines et constantes dans la flûte, ce vin aux arômes complexes, rond souple sans agressivité, accompagne les mets les plus délicats
Les vignes sont plantées sur des sables argileux, et argile et silex.
A servir frappé 4 à 6°, en apéritif, vin d'honneur, avant des gâteaux, l'après midi.
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